古巴哈瓦那大学孔院开设 “中文 + 雪茄制作” 特色课 学员用中文记录工艺对接中国市场
哈瓦那讯(记者 李然)11 月 20 日,古巴哈瓦那大学孔子学院的雪茄实训教室内,32 岁的雪茄制作师迭戈正用中文在笔记本上记录:“第 3
步:‘发酵’烟叶,温度控制在 22-25℃,时间 7 天,中文读‘fājiào’。” 这是孔院专为古巴雪茄从业者开设的 “中文 + 雪茄制作” 特色课,自今年
10 月开课以来,已吸引 68 名来自哈瓦那、比那尔德里奥等雪茄主产区的从业者参与。
课程深度结合古巴雪茄产业需求,分为 “雪茄工艺中文术语”“中国市场贸易沟通”“中文订单处理” 三大模块:理论课上,教师用实物展示 “烟叶筛选”“卷制”“包装” 等 12 道工序,标注每一步的中文名称与关键参数,比如 “卷制时烟叶张力需均匀,中文叫‘zhānglì’”;实践环节,学员分组用中文模拟 “中国采购商考察” 场景,迭戈曾扮演雪茄厂负责人,用中文向 “采购商” 介绍:“我们的‘科伊巴’雪茄,每支卷制时间超过 45 分钟,品质符合中国市场标准。”
“以前和中国买家沟通全靠翻译,去年因‘醇化期’翻译偏差,差点耽误订单。现在我能用中文准确说明工艺细节,上个月还直接用中文谈成了一笔 500 盒的订单!” 迭戈展示他的中文订单记录,上面清晰标注着 “交货时间:2024 年 12 月,运输方式:冷藏海运”。孔院中方院长王敏介绍,课程还配套编写《雪茄行业中文手册》,收录 300 余个专业术语与 20 个贸易对话案例,目前已有 23 名学员通过 HSK3 级考试,明年计划与古巴雪茄协会合作,将中文能力纳入从业者职业评级标准。
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