越南会安大学孔院推 “中文 + 乡村旅游” 计划 助民宿老板对接中国游客

　　越南会安大学孔子学院的民宿实训室内，老板娘阮氏正用中文练习接待对话：“您好，这是您的房间，阳台能看到秋盆河夜景”;一旁的餐桌前，孔院教师正指导她用中文介绍 “会安米粉” 的配料，墙上的中文菜单标注着 “微辣”“不辣” 选项。孔院推出的 “中文 + 乡村旅游赋能计划”，针对会安古镇及周边乡村民宿、餐饮从业者，定制适用于旅游场景的中文课程，已带动当地旅游收入增长 30%。

　　“会安每年接待 200 万中国游客，但 70% 的民宿老板不会用中文沟通，只能错失高端客源。” 孔院中方院长陈阳介绍，计划推出 “接待沟通”“美食讲解”“行程推荐” 三大课程模块，课程设计紧贴旅游实操：为民宿从业者开设 “入住登记中文精讲”，为餐饮老板打造 “特色菜品介绍”，为导游定制 “历史景点解说”。孔院联合越南旅游总局、中国携程网编写《越汉双语旅游服务手册》，收录 300 句接待话术、100 道菜品介绍与 50 条行程推荐模板。

　　“以前中国游客问‘有没有热水’都听不懂，现在能用地道中文推荐‘夜游会安’‘迦南岛采椰子’，订单量翻了两倍。” 民宿老板阮氏说，通过孔院 “模拟接待”“游客问答实战” 等课程，她的民宿在携程网上的中文好评率从 60% 提升至 98%，中国游客占比从 30% 增至 65%。孔院还组织 “中越旅游对接会”，2024 年吸引 80 家中国旅行社参会，促成 1.5 亿元旅游合作订单。

　　线下实践与数字化服务结合。孔院每月组织 “中文接待日”，安排学生志愿者协助民宿接待中国游客;开发 “会安旅游中文小程序”，帮助从业者免费生成中文菜单与民宿介绍，已服务 500 家商户。志愿者团队深入乡村开展 “田间教学”，已培训从业者 2000 余人次。陈阳透露，2025 年将在越南 5 个旅游古镇建立 “中文旅游服务站”，新增 “跨境旅游团中文协调” 课程，助力打造中越旅游黄金线路。

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