约翰内斯堡孔院中文加农业 非洲农户靠汉语学技术

　　南非约翰内斯堡大学孔子学院的试验田里，45 岁的农户姆巴利正跟着教师学习用中文记录种植数据。“‘施肥量’‘灌溉时间’‘病虫害防治’，这些中文词汇帮我掌握了中国的大棚技术。” 这门 “中文加农业” 课程已让 200 余户非洲农户受益，他们种植的蔬菜产量平均提高 30%。

　　孔院的 14 人教师团队中，有 6 名具备农业专业背景的教师。负责人王强介绍，他们与中国农业科学院合作，将种植技术编成中文教材，还制作了图文并茂的 “田间汉语手册”。“本土教师萨米擅长用当地语言解释中文术语，比如把‘嫁接’说成‘让植物结亲’，农户一听就懂。” 孔院还从全球孔院引入 “农业技术视频库”，让农户用中文观看教学视频。

　　互动课堂上，中国农业专家用中文讲解大棚搭建技术，农户们边听边动手实践。“‘温度控制’‘湿度监测’，这些技术点用中文记下来，回家就能操作。” 姆巴利展示着他的中文笔记，上面画满了大棚结构图。孔院开设的 HSK 农业专项班，针对性辅导技术术语，通过率达 85%。

　　7 月的 “中非农业技术交流会” 上，农户们用中文与中国专家交流种植经验，不少人当场获得中国农业企业的合作机会。约翰内斯堡农业局官员表示：“中文让非洲农户接上了世界先进技术，孔院已帮助我们建立 5 个示范农场。” 院长李明说：“已有 32 名农户通过 HSK 考试，获得去中国学习农业技术的机会，他们将成为家乡的致富带头人。”

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